রাজধানীর বিভিন্ন বাজারে এক সপ্তাহ আগেও ব্রয়লার মুরগি কেজিপ্রতি বিক্রি হতো ১৫০ থেকে ১৬০ টাকায়। সেই মুরগি দাম বেড়ে গতকাল শনিবার বিক্রি হয়েছে ১৯০ টাকায়। ব্যবসায়ীরা বলছেন, হয়তো ডাবল সেঞ্চুরি ছুঁয়ে ফেলবে এই দাম।
সোনালি মুরগির দামও একই হারে বাড়ছে। গত সপ্তাহে ২৫০ থেকে ২৬০ টাকা কেজিতে বিক্রি হওয়া এই মুরগি গতকাল বিক্রি হয় ২৯০ থেকে ৩০০ টাকায়। একই সঙ্গে দাম বেড়েছে দেশি মুরগি ও ডিমের। বিক্রেতারা বলছেন, সরবরাহ কমে যাওয়ার কারণেই দাম বাড়ছে।
রাজধানীর বিভিন্ন বাজারের কয়েকজন মুরগি ব্যবসায়ী দাম বাড়ার ব্যাখ্যা দিলেন এভাবে—পোল্ট্রি খাদ্য, বাচ্চা, ওষুধসহ সব কিছুর দাম অস্বাভাবিক বেড়ে গেছে। তাই ব্রয়লার মুরগির দাম বেড়েছে। এ ছাড়া শীতকালে রোগবালাই বেশি হয় বলে খামারিরা শেডে মুরগির বাচ্চা তুলছেন না। তাঁদের আশঙ্কা, যে টাকা তাঁরা খামারে ব্যয় করবেন, বাজার পড়তির দিকে থাকলে সে টাকা আর উঠে আসবে না। এ কারণে বাজারে সরবরাহ কমেছে, যার প্রভাব পড়েছে মুরগির দামে। এক ধরনের সংকট তৈরি হয়ে ব্রয়লারের দাম বাড়ছে।
